Chiếc bánh mỳ dài nhất thế giới tại Việt Nam
- Được viết ngày Thứ tư, 05 Tháng 12 2012 20:23
Vào lúc 11h11 phút ngày 22/8, hệ thống siêu thị Big C đã thiết lập kỷ lục thế giới với chiếc bánh mỳ Baguette dài 111m tại siêu thị Big C An Lạc, Thành phố Hồ Chí Minh.
Chiếc bánh mỳ có trọng luợng 142kg. Nguyên liệu để thực hiện chiếc bánh mỳ này từ 111kg bột mì; 1,1kg men; 1,6kg muối và 66kg nước tinh khiết.
Hình ảnh về chiếc bánh mỳ dài nhất thế giới đang trong quá trình hoàn thành.
Để nướng được chiếc bánh mỳ này, nhà tổ chức đã phải xây dựng một lò nướng bánh bằng gạch có chiều dài 111m.
Tham gia thực hiện chiếc bánh kỷ lục này gồm có 11 thợ làm bánh mỳ chuyên nghiệp và 111 nhân viên Big C An Lạc. Tính từ khâu trộn bột đến khi bánh chín có tổng thời gian là 7 tiếng 30 phút, trong đó thời gian nướng bánh chỉ mất 25 phút.
Lò nướng có chiều dài tương tự chiếc bánh là 111m.
Trước ngày 22/8/2009, chiếc bánh mì này đã được làm thử 3 lần. Toàn bộ quy trình làm bánh được tuân thủ nghiêm ngặt theo các tiêu chuẩn về chất lượng như tất cả các loại bánh khác của Big C.
Để đảm bảo chất lượng, ban tổ chức đã mời Tổ chức an toàn vệ sinh thực phẩm và Tổ chức đo lường chất lượng đến để kiểm duyệt chất lượng bánh.
Sau khi hoàn thành và ra mắt, chiếc bánh đã được chia nhỏ và phát tặng miễn phí cho những người đến xem.
Đại diện của tổ chức Guinness Thế giới tại Việt Nam đã trao bằng xác nhận kỷ lục thế giới cho Big C.
Sự kiện được tổ chức cũng nhằm mong muốn góp phần vào việc quảng bá Việt Nam với hình ảnh của một đất nước “ngàn năm văn hiến”. Bên cạnh đó, đây cũng là sự kiện kỷ niệm 11 năm thành lập Big C tại Việt Nam và tập đoàn mẹ Casino 111 tuổi.
Bảo Phiến (24H.COM.VN)
Đăng nhập Mail @phamkietsonha.edu.vn
Văn bản mới
- Hướng dẫn thi Tiếng Anh qua Internet
- Hướng dẫn thi giải toán qua Internet
- Hướng dẫn thi Vận dụng kiến thức liên môn và dạy học theo chủ đề tích hợp
- KẾ HOẠCH TỔ CHỨC CUỘC THI EM YÊU LỊCH SỬ VIỆT NAM CẤP TRƯỜNG NĂM HỌC 2014-2015
- Kế hoạch bồi dưỡng thường xuyên năm học 2014-2015
- Phân công CM- lần 2 NH 2014-2015
- Danh sách phòng thi khảo sát chất lượng lớp 10 năm học 2014-2015
- Hướng dẫn đổi mới sinh hoạt tổ/nhóm chuyên môn NH 2014-2015
- Danh sách học sinh năm học 2014-2015
- Phân công CM - Lần 1 NH 2014-2015
- Tổ chức các hoạt động triển khai thực hiện nhiệm vụ GDTrH năm học 2014- 2015 và tiêu chí kiểm tra đánh giá các hoạt đông
- Hướng dẫn thực hiện nhiệm vụ Giáo dục Trung học năm học 2014-2015
- Kết quả kiểm tra kiến thức vào 10 năm học 2014-2015
-
Lịch công tác
Đoàn TNCS Hồ Chí Minh
- Khi tôi 18 - Câu hỏi gợi ý phần "18 ước mơ" tháng 2/2014
- Khi tôi 18 - Câu hỏi gợi ý phần "Chinh phục"
- Khi tôi 18 - Kế hoạch tổ chức Hội thi
- Qui định tính điểm thi đua các Chi đoàn
- Qui chế đánh giá, xếp loại Đoàn viên, Chi đoàn
- Kế hoạch công tác Đoàn tháng 1/2014
- Hướng dẫn buổi lễ kết nạp Đoàn viên mới
- Kết quả thi đua chào mừng Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11/2013: "Tập thể toàn đợt thi đua"
- Kết quả thi đua chào mừng Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11/2013: "Vòng hoa điểm giỏi cá nhân"
- Kết quả thi đua chào mừng Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11/2013: "Tập thể học tốt"
- Phát động thi đua chào mừng ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11/2013
- Kế hoạch công tác Đoàn tháng 11/2013
- Kết quả hội thi "Khúc hát tuổi xanh"
- DSHS đạt giải "Vòng hoa điểm giỏi - tháng 10"
- Hướng dẫn nội dung SH chi đoàn tháng 10/2013